Вафли из кабачка с сыром 🥒🧀
Вафли из кабачка с сыром 🥒🧀 Осенью степень одиночества измеряется в кабачках 🫠🫠 ну что ж, поехали: - кабачок 1 шт ( у меня чуть меньше среднего) - яйцо 1 шт - сыр твердый 100 гр - чеснок сушеный 1 ч.л. - зелень укропа - 2 ст.л. муки - соль, перец по вкусу Натираем на мелкой тёрке наш кабачок, подсаливаем, даём жидкости максимально выйти из него, отжимаем, перекладываем в миску, натираем сыр, туда же добавляем яйцо, сушеный чеснок, зелень укропа, муку, перец, перемешиваем. Выкладываем по 1 ст.л. в разогретую вафельницу и выпекаем до золотистого цвета. У меня получилось 6 вафель. Можно подать со сметаной или греческим йогуртом. #осень #кабачки