Банановые панкейки 🍌🥞
Банановые панкейки 🍌🥞 Нам понадобятся: - банан 1 шт (зрелый) - яйца 2 шт - сахар 25 гр - молоко 150 гр - мука 100 гр - разрыхлитель 3 гр Яйца разделяем на белки и желтки. Отдельно взбиваем белки до мягких пиков и убираем в сторону. В чашу с желтками отправляем банан (разминаем вилкой), добавляем сахар, молоко, объединяем все ингредиенты. Всыпаем муку с разрыхлителем и перемешиваем. В последнюю очередь аккуратно силиконовой лопаткой вводим в тесто взбитые белки, помешивая снизу вверх. Должно получится воздушное, не жидкое тесто. Разогреваем сковороду, смазываем несколькими каплями масла и выпекаем наши панкейки на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. #панкейки #оладушки #кчаю #банан #осень
41 просмотров