Сегодня на ужин — аппетитное блюдо, которое приятно подать к общему столу.
Сегодня на ужин — аппетитное блюдо, которое приятно подать к общему столу. Спагетти с креветками и кабачком Ужин с лёгким лимонно-чесночным соусом вместо тяжёлой заливки. Порции: 4. Время: около 25 минут. Ингредиенты: • Спагетти — 300 г • Сырые очищенные креветки — 400 г • Кабачок — 300 г • Чеснок — 2 зубчика • Оливковое масло — 2 ст. л. • Лимонный сок — 1 ст. л. • Вода от варки пасты — 100 мл • Петрушка — 10 г • Соль и перец — по вкусу Приготовление: 1. Если креветки заморожены, заранее разморозьте в холодильнике и обсушите. 2. Спагетти отварите по упаковке, сохраните 100 мл воды. 3. Кабачок нарежьте тонкой соломкой. Обжарьте на масле 3–4 минуты, добавьте чеснок на 30 секунд. 4. Добавьте креветки и готовьте 3–5 минут, переворачивая, до непрозрачной мякоти и 63 °C внутри. 5. Добавьте пасту, воду от варки, лимонный сок и петрушку. Перемешайте, прогрейте минуту и приправьте. Пишите в комментариях отзывы о рецептах, как у вас получилось приготовить то или иное блюдо, а также присылайте фото ваших кулинарных побед. Рецепты на каждый день!