Предлагаем приготовить домашний обед из простых продуктов.
Предлагаем приготовить домашний обед из простых продуктов. Томатный суп с нутом Сытный овощной суп с мягким нутом и щепоткой пряностей. Порции: 4. Время: около 35 минут. Ингредиенты: • Консервированный нут — 400 г без жидкости • Томаты в собственном соку — 500 г • Морковь — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Овощной бульон — 1 л • Чеснок — 2 зубчика • Растительное масло — 1 ст. л. • Молотый кумин — 1/2 ч. л. • Петрушка — 10 г • Соль и перец — по вкусу Приготовление: 1. Лук и морковь нарежьте, обжарьте в кастрюле на масле 5 минут. 2. Добавьте измельчённый чеснок и кумин, прогрейте 30 секунд. 3. Добавьте томаты, бульон и промытый нут. Варите 20 минут. 4. Разомните несколько ложек нута и верните в кастрюлю для более густой консистенции. 5. Посолите, поперчите и добавьте петрушку. Пишите в комментариях отзывы о рецептах, как у вас получилось приготовить то или иное блюдо, а также присылайте фото ваших кулинарных побед. Рецепты на каждый день!