Сегодня на ужин — аппетитное блюдо, которое приятно подать к общему столу.
Сегодня на ужин — аппетитное блюдо, которое приятно подать к общему столу. Курица под томатами и моцареллой Запечённое филе с сочной сырной шапочкой и рисом. Порции: 4. Время: около 40 минут. Ингредиенты: • Куриное филе — 600 г • Помидоры черри — 250 г • Моцарелла — 150 г • Рис басмати — 200 г • Вода для риса — 350–400 мл, по упаковке • Стручковая фасоль — 250 г • Растительное масло — 1 ст. л. • Соль, перец и сушёный базилик — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 190 °C. Филе разрежьте вдоль на пласты толщиной около 2 см. 2. Смажьте форму маслом, выложите курицу, приправьте, добавьте половинки томатов. 3. Запекайте 20 минут, затем добавьте моцареллу и готовьте ещё 8–12 минут, до 74 °C внутри курицы. 4. Промытый рис сварите в воде по упаковке, обычно 12–15 минут, затем оставьте под крышкой на 5 минут. 5. Фасоль отварите в подсоленной воде 6–8 минут и подавайте вместе с курицей и рисом. Пишите в комментариях отзывы о рецептах, как у вас получилось приготовить то или иное блюдо, а также присылайте фото ваших кулинарных побед. Рецепты на каждый день!