Читаю комментарии в Дзене и прихожу к выводу, что большинство до сих пор оценивает еду ... — 17 июля 2026 г. в 10:00:02.422
Читаю комментарии в Дзене и прихожу к выводу, что большинство до сих пор оценивает еду только по калориям. Тут ещё вспомнить стоит эту историю про шаурму (читали же? 😄). «Калорий столько же — значит, и насыщать должно одинаково». Но наш организм так не работает. На чувство сытости влияет не только калорийность. И даже не только количество белка. Попробуйте питаться одной куриной грудкой. Сытно? 🤣 Имеет значение всё: ✔️ агрегатное состояние пищи; ✔️ сколько времени вы жуёте; ✔️ степень переработки продуктов; ✔️ объём порции; ✔️ сочетание белка, клетчатки, жиров и углеводов. А ещё сон, стресс, физическая активность и многие другие факторы. Именно поэтому после одного завтрака вы спокойно живёте до обеда, а после другого уже через полтора часа снова думаете о еде. Чувство голода — это целая гормональная система. Если пища плохо стимулирует механизмы насыщения, мозг очень быстро снова подаёт сигнал: «Пора есть». Как раз сейчас в закрытом Клубе мы разбираем темы «голода и сытости» и оценку калорийности и пищевой ценности продуктов в зависимости от способа приготовления. Не просто обсуждаем, что можно или нельзя есть. Мы погружаемся в физиологию и биохимию, чтобы понимать, почему возникает голод, какие ошибки в рационе мешают насыщению и как собрать тарелку так, чтобы спокойно жить до следующего приёма пищи, а не бороться с собой. Потому что худеть, постоянно думая о еде, — не норма. И хорошая новость в том, что чаще всего это можно исправить не силой воли, а знаниями. ❤️ Добро пожаловать в 👉 "ЗОЖ не ПП | ЕСТЬ ЗДОРОВО!". В июле двери клуба ещё открыты.