Помидоры по-корейски 🌶️🍅
Помидоры по-корейски 🌶️🍅 Экспресс-закуска с мощным взрывом вкуса: томаты, перец и зелень буквально пропитывают друг друга соками. Готовится просто и очень быстро — утром приготовил, вечером уже ешь! Ингредиенты: * Помидоры — 2 кг (поперёк) * Болгарский перец — 4 шт. * Горький перец — 2 шт. * Чеснок — 2 головки * Любимая зелень — пучок Заправка: * Уксус 6% — 100 г * Масло растит. — 100 г * Сахар — 100 г * Соль — 2 ст.л. Приготовление: 1. Перцы и чеснок измельчить (на мясорубке), добавить соль, сахар, масло, уксус — перемешать. 2. Зелень мелко нарезать. 3. В банку слоями: помидоры, острая смесь, зелень. 4. Банку закрыть, поставить в холодильник перевёрнутой на горлышко — уже через 8 часов можно дегустировать!
505 просмотров