🍏 САЛАТ-СОУС «АНКЛ-БЕНС ПО-ДОМАШНЕМУ» — ЛЕТО В КАЖДОЙ ЛОЖКЕ!
🍏 САЛАТ-СОУС «АНКЛ-БЕНС ПО-ДОМАШНЕМУ» — ЛЕТО В КАЖДОЙ ЛОЖКЕ! Это соус и салат в одном флаконе! Кабачки, помидоры, перец и чеснок дают такую гамму сладких, пряных, острых и пикантных оттенков, что и на хлеб, и к мясу, и к макаронам — подойдёт одинаково хорошо. Никаких искусственных добавок: только родные овощи и специи — аромат попадает прямо в сердце. Ингредиенты: • Кабачки — 2 кг • Помидоры — 2,5 кг • Чеснок — 200 г • Перец болгарский — 1 кг • Соль — 2 ст. л. с горкой • Сахар — 200 г • Масло — 200 г • Уксус 9% — 100 г Приготовление: 1. Помидоры с чесноком измельчить в пюре, добавить мелко порубленные кабачки. 2. Соединить с солью, сахаром, маслом, варить полчаса. 3. Добавить нарезанный перец и уксус, тушить ещё 20 мин. 4. Разлить готовый салат соус по банкам, закатать и укрыть. Каждая ложка — как летний тёплый день и щедрый урожай прямо в банке!