Баланс на тарелке .ПП для всей семьи

Выпечка без сахара (#рецепты) 🍪 Выпечка без сахара и белой муки Простые овсяные печенья, которые заменят покупные. Что нужно: • Овсяные хлопья — 2 стакана • Бананы (спелые) — 2 шт. • Яйцо — 1 шт. • Орехи или изюм — горсть • Корица — по вкусу Как готовить: Бананы очистите и разомните вилкой в пюре. Не обязательно добиваться абсолютной гладкости — небольшие кусочки сделают текстуру интереснее. Добавьте яйцо и перемешайте. Всыпьте овсяные хлопья. Если у вас крупные хлопья (которые варятся долго), слегка измельчите их в блендере или скалкой — так они лучше соединятся с остальными ингредиентами и не останутся жёсткими. Затем добавьте выбранные добавки и корицу. Тщательно перемешайте до получения густой, липкой массы. Оставьте тесто на 5–10 минут. Это нужно, чтобы овсянка немного набухла — …

Добрый день , мои дорогие подписчики , сегодня для Вас рецепт правильного ужина. Куриное филе с овощами и йогуртовым соусом. (#рецепты) Это простой белковый ужин, который готовится быстро и подходит для лёгкого вечернего приёма пищи. Куриное филе с овощами Ингредиенты: • куриное филе • брокколи • кабачок • перец • помидор • чеснок • лимонный сок • натуральный йогурт или сметана • зелень • соль, перец, паприка • немного растительного масла Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе тонкими кусочками и слегка обжарьте на антипригарной сковороде 5–7 минут 2. Добавьте брокколи и другие овощи, готовьте до мягкости или слегка потушите. 3. Для соуса смешайте йогурт натуральный или сметану, чеснок, лимонный сок и зелень. 4. Подавайте курицу с овощами и полейте соусом перед подачей. (#Полезное) Э…

Пятница:Бутерброды из цельнозернового хлеба с авокадо и яйцом Быстрый и сытный завтрак — готовится за 10 минут, а есть его будут и взрослые, и дети. Что нужно (на 2 порции): • Цельнозерновой хлеб — 4 ломтика • Авокадо (спелое) — 1 шт. • Яйца — 2 шт. • Лимонный сок — 1 ч. ложка • Соль, перец — по вкусу • Зелень (укроп, петрушка) — по желанию Как готовить: 1. Отварите яйца вкрутую (8–9 минут), остудите и нарежьте кружочками или разомните вилкой. 2. Авокадо разомните вилкой, добавьте лимонный сок, соль и перец. 3. Подсушите хлеб на сухой сковороде или в тостере до хрустящей корочки. 4. Намажьте на хлеб пасту из авокадо, сверху выложите яйца и посыпьте зеленью. Совет: если ребёнок не любит авокадо «в чистом виде», смешайте его с небольшим количеством сливочного сыра или творога — вкус станет м…

✅ ПП обед с говядиной (#рецепты) Вот простой рецепт полезного обеда с говядиной на 1 порцию. Ингредиенты • Говядина (постная) — 150 г • Гречка — 60 г в сухом виде • Брокколи — 150 г • Морковь — 1 шт. • Оливковое масло — 1 ч. л. • Соль, перец, чеснок, паприка — по вкусу Приготовление 1. Гречку промойте и сварите до готовности. 2. Говядину нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите и слегка обжарьте на капле масла 2–3 минуты. 3. Добавьте немного воды, накройте крышкой и тушите до мягкости, примерно 20–30 минут. 4. Отдельно приготовьте брокколи и морковь: отварите или потушите 5–7 минут. 5. Смешайте всё в тарелке, при желании добавьте немного чеснока или зелени. Подача Можно полить блюдо 1 ч. л. оливкового масла или добавить немного лимонного сока. Примерная калорийность • Белки: 30–3…

Всем доброе воскресное утро 🌄! На сегодня есть полезный рецепт обеда🍲 (#рецепты) Запечённая рыба с овощами и киноа — простой, сытный и полезный вариант обеда, который хорошо подходит для правильного питания.​ Ингредиенты • Филе нежирной рыбы: минтай, хек, треска или другая белая рыба.​ • Овощи: морковь, кабачок, брокколи, цветная капуста, помидоры, лук или шпинат. • Киноа или можно заменить рисом для гарнира. • Оливковое масло, соль, перец, пряные травы, лимонный сок по вкусу. Приготовление 1. Промойте и обсушите филе рыбы, затем натрите его солью, перцем и специями.​ 2. Нарежьте овощи средними кусочками. Лук и чеснок можно слегка обжарить на небольшом количестве масла до прозрачности, а остальные овощи потушить 5–10 минут или запечь вместе с рыбой. 3. Отварите киноа или рис до гото…

Рыбные котлеты +запечённые овощи (#рецепты) Для котлет: Филе рыбы (треска, минтай, хек или горбуша или сима) — 400 г. Кабачок — 1 небольшой.(сейчас как раз разгар сезона кабачков 😋) Лук репчатый — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Овсяные отруби (или немного муки из них) — 2 ст. л. (вместо хлеба для связки, чтобы снизить калорийность). Соль, перец, сушёный укроп — по вкусу. Для запечённых овощей: Кабачок — 1 небольшой. Морковь — 1 шт. Перец болгарский-1 шт. Брокколи — несколько соцветий. Можно добавить немного стручковой фасоли или зелёного горошка. Как приготовить Котлеты: Филе рыбы пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Кабачок очистите от кожуры и семян, натрите на мелкой тёрке и хорошо отожмите — лишняя влага сделает котлеты сухими. Лук мелко нарежьте и слегка обжарьте …

На обед: Паста с тунцом и помидорами (#рецепты) На 2 порции · около 20 минут Ингредиенты • Паста — 180–200 г • Тунец в собственном соку — 1 банка (около 150 г без жидкости) • Помидоры черри — 150 г или 2 обычных помидора • Чеснок — 1 зубчик • Оливковое масло — 1 ст. л. • Зелень — по вкусу • Соль и чёрный перец — по вкусу • Лимонный сок — по желанию Приготовление 1. Отварите пасту в подсоленной воде до готовности по инструкции. Перед сливом сохраните примерно ½ стакана воды от варки. 2. Пока варится паста, разогрейте масло на сковороде. Добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте около 30 секунд. 3. Добавьте помидоры, нарезанные кусочками, и тушите 4–5 минут, пока они не размягчатся. 4. Слейте жидкость с тунца, разберите его вилкой и добавьте к помидорам. Прогрейте 1–2 минуты. 5. Переложите…

Всем доброе утро 🌄 и хорошего настроения!!! Сегодня очень простой , но очень сытный и полезный завтрак. Гречка с яйцом и зеленью (#рецепты) На 1 порцию · около 20 минут Ингредиенты • Гречка — ½ стакана • Вода — 1 стакан • Яйцо — 1 шт. • Зелень — 1–2 ст. л. (укроп, петрушка или зелёный лук) • Соль — по вкусу • Сливочное или растительное масло — по желанию Приготовление 1. Промойте гречку, залейте водой, слегка посолите и доведите до кипения. 2. Варите под крышкой на слабом огне 15–20 минут, пока вода не впитается. 3. Отварите яйцо вкрутую — примерно 9–10 минут после закипания, — затем очистите и нарежьте. 4. Переложите гречку в тарелку, добавьте яйцо и рубленую зелень. При желании добавьте немного масла. Можно подать с огурцом или помидором.

ПП-ужин: фаршированные баклажаны с индейкой и гранатом (#рецепты) На 2 порции: • 1 крупный баклажан • 250 г фарша из индейки • 100 г помидоров черри • 2 ст. л. натурального йогурта • 1 ст. л. зёрен граната • чеснок, паприка, соль, перец • свежая мята или петрушка Приготовление: 1. Разрежьте баклажан вдоль, сделайте надрезы мякоти и запекайте 20 минут при 200 °C. 2. Обжарьте фарш с чесноком и паприкой до готовности. Добавьте нарезанные черри и потушите ещё 3–4 минуты. 3. Немного разомните мякоть баклажана вилкой, выложите сверху фарш и верните в духовку ещё на 8–10 минут. 4. Подавайте с йогуртом, зеленью и зёрнами граната. Получается сочно, с пряной начинкой и свежей кислинкой граната. Сохраняйте рецепт ‼️Делитесь комментариями😉👇