🍳 ДОМАШНИЕ КЕКСИКИ
🍳 ДОМАШНИЕ КЕКСИКИ ⏱ 40 мин · 👤 15 порций 💰 Ингредиенты ~12₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Яйца — 3 шт • Сахар — 150 г • Сливочное масло — 150 г • Молоко — 70 мл • Мука — 250 г • Разрыхлитель теста — 1 ч. л. 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Взбить 3 яйца с 150 г сахара до светлой пены. 2. Добавить растопленное сливочное масло (150 г) и 70 мл молока, перемешать. 3. Просеять 250 г муки с разрыхлителем и ввести в смесь, замесить тесто. 4. Тесто должно быть гладким, без комков, консистенции густой сметаны. 5. Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3. 6. Выпекать при 180 °C 20‑25 минут, проверив сухой шпажкой. 7. Охладить кексы, посыпать сахарной пудрой и подавать. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 2 г · 🥑 Жиры 9 г · 🍞 Углеводы 15 г · 🔥 150 ккал
44 просмотров