🍳 ГНЕЗДА, ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСОМ С ТОМАТНО‑СМЕТАННЫМ СОУСОМ
🍳 ГНЕЗДА, ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСОМ С ТОМАТНО‑СМЕТАННЫМ СОУСОМ ⏱ 20 мин · 👤 4 порций 💰 Ингредиенты ~190₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Песочные гнезда (готовые) — 4 шт • Фарш (говядина‑свинина) — 300 г • Помидор — 1 средний • Сметана — 150 г • Томатная паста — 2 ст. л • Соль — по вкусу • Вода — 50 мл • Твёрдый сыр (тертый) — 100 г 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Разогреть сковороду, выложить гнезда в один слой 2. Обжарить фарш до полуготовности, посолить 3. Выложить фарш в каждое гнездо 4. Порезать помидор кружочками и разместить по одному сверху 5. Смешать сметану, томатную пасту, соль и воду до однородности 6. Залить соусом гнезда с фаршем 7. Тушить на среднем огне 10‑15 минут под крышкой 8. Посыпать тертым сыром и дать расплавиться 9. Снять с огня, подать к столу 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 22 г · 🥑 Жиры 27 г · 🍞 Углеводы 44 г · 🔥 520 ккал