🍳 ХРУСТЯЩИЙ ХЛЕБ В РУКАВЕ
🍳 ХРУСТЯЩИЙ ХЛЕБ В РУКАВЕ ⏱ 120 мин · 👤 12 порций 💰 Ингредиенты ~7₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Тёплая вода — 0,5 л • Сухие дрожжи — 20 г • Соль — 1 ч. л. • Сахар — 1 ч. л. • Растительное масло — 3 ст. л. • Мука пшеничная — 600 г 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Смешать тёплую воду, дрожжи, соль, сахар и масло. 2. Постепенно добавить муку, замесить мягкое тесто. 3. Накрыть тесто и оставить подниматься 1 час. 4. На посыпанной мукой поверхности раскатать тесто. 5. Сделать надрезы, поместить в хлебный рукав. 6. Дать тесту отдохнуть в рукаве 20‑25 минут. 7. Выпекать при 180 °C 35‑40 минут до золотистой корки. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 5 г · 🥑 Жиры 3 г · 🍞 Углеводы 33 г · 🔥 212 ккал
43 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
147 подписчиков · Еда и рецепты