🍽️ Картофель «Буланжер»
🍽️ Картофель «Буланжер» Когда хочется чего-то уютного и ароматного, этот картофель станет идеальным спутником вашего стола! 📝 Ингредиенты: • Картофель - 1 кг • Лук - 2 шт. • Сливочное масло - 60 г • Молоко - 400 мл • Соль, перец - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками. Лук нарежьте тонкими кольцами. Посолите и поперчите ломтики картофеля. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите слой картофельных ломтиков, затем слой лука, повторите так несколько раз. 2. Аккуратно выложите последний слой картофеля. Залейте слои картофеля горячим молоком. 3. Накройте форму фольгой и запекайте картофель 40 минут при 200 градусах. Далее снимите фольгу, убавьте температуру до 180 градусов и запекайте блюдо еще 40 минут. 4. Более насыщенный и интересный вкус блюду придаст мелко натертый чеснок, добавленный в несколько слоев. Хорошо комбинируется запеченный картофель со свежей зеленью и тертым сыром. Этот картофель станет отличным гарниром к мясу или самостоятельным блюдом, способным согреть в холодные вечера. Не упустите возможность насладиться его вкусом! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда