Что приготовить? | Рецепты, Еда, Кулинария, Готовка
Еда и рецепты · 17 сентября 2026 г.
🍲 Блюдо Чкмерули
🍲 Блюдо Чкмерули Ингредиенты: Курица — 1 шт. Шампиньоны — 1 кг. Сливки — 500 мл. Чеснок — 5 зубчиков Петрушка Соль, перец, хмели-сунели Приготовление: Курицу нарежьте на кусочки, посолите, поперчите, добавьте немного масла и хорошо вотрите. Обжарьте на сухой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Для соуса смешайте сливки, измельчённый чеснок, мелко нарезанную петрушку и хмели-сунели. Тщательно перемешайте. К обжаренной курице влейте немного кипятка, накройте крышкой и тушите. Также добавьте нарезанные шампиньоны. Обжарьте их и залейте приготовленным соусом. Не забудьте! Что приготовить?