Что приготовить? | Рецепты, Еда, Кулинария, Готовка
Еда и рецепты · 16 сентября 2026 г.
🧁 **Творожный кекс**
🧁 **Творожный кекс** Для приготовления вам понадобится: 200 г творога, 100 г сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя (или 1 чайная ложка соды, гашенной 1 чайной ложкой уксуса), ванилин, 40 г растопленного сливочного масла, 150 г муки, а также 100–150 г любых цукатов, сухофруктов или изюма. **Процесс приготовления:** Смешайте все ингредиенты до однородности. Переложите полученное тесто в форму, предварительно смазанную маслом. Выпекайте при температуре 160–180 градусов в течение 45–50 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой — она должна оставаться сухой. Используйте режим «верхний и нижний жар», разместив форму на среднем уровне духовки. Готовый кекс получается нежным, ароматным и очень вкусным. Если добавить разноцветные цукаты, то в разрезе он будет выглядеть особенно ярко и красочно. Не забудьте дать кексу немного остыть перед подачей! Что приготовить?