ЧП
Что приготовить? | Рецепты, Еда, Кулинария, Готовка
Еда и рецепты · 9 сентября 2026 г.
🍮 Творожное суфле
🍮 Творожное суфле Творог – 500 г Яйца – 3 шт. Сметана 20% – 120 г Цедра 1 лимона Мука – 2 ст. ложки Соль – 0,5 ч. ложки Сахар – 70 г Приготовление: Смешайте творог с желтками, сметаной, лимонной цедрой и мукой. Взбейте блендером до однородности и отставьте в сторону. Отдельно взбейте белки с солью и сахаром до устойчивых пиков. Аккуратно соедините белковую массу с творожной, перемешивая лопаткой снизу вверх. Разложите тесто по формочкам, смазанным маслом, слегка утрамбуйте. Выпекайте при 160 °C 40–45 минут. Готовое суфле посыпьте сахарной пудрой. Что приготовить?
59 просмотров