Что приготовить? | Рецепты, Еда, Кулинария, Готовка
Еда и рецепты · 21 августа 2026 г.
🥞 Рецепт красного блинного торта
🥞 Рецепт красного блинного торта Ингредиенты для теста: - Мука — 240 г (примерно 1,5 стакана) - Молоко — 600 мл - Сахар — 3 ст. ложки - Какао — 2 ч. ложки - Соль — 1/2 ч. ложки - Яйца — 3 шт. - Красный пищевой краситель — 1 ч. ложка - Растительное масло — 3 ст. ложки Смешайте все ингредиенты до однородности. Испеките блины с двух сторон. Для крема: - Сливки 33% — 500 мл - Творожный сыр — 300 г - Сахарная пудра — 150 г Приготовление крема: Взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Добавьте творожный сыр и взбивайте на низких оборотах до получения однородной массы. Сборка торта: На каждый блин выкладывайте по 1,5 ст. ложки крема и равномерно распределяйте. Соберите таким образом весь торт. Уберите в холодильник на 5 часов. Не забудьте! Что приготовить?