ЧП
Что приготовить? | Рецепты, Еда, Кулинария, Готовка
Еда и рецепты · 6 октября 2026 г.
🧀 Грузинская ачма
🧀 Грузинская ачма Ингредиенты: 3 яйца 0,5 чайной ложки соли 50 мл воды 25 мл растительного масла 480 г муки Для смазывания пластов: 150 г сливочного масла 300 г сулугуни и 200 г гауды Приготовление: Замеси тесто, раздели на 6 равных частей и скатай в колобки. Каждый колобок раскатай в тонкий пласт. Каждый пласт, кроме последнего, вари 1 минуту в кипящей подсоленной воде, затем сразу опускай в холодную воду. Каждый отварной пласт смазывай растопленным сливочным маслом и равномерно посыпай тертым сыром. Последний пласт тонко раскатай и смажь сливочным маслом. Выпекай при 200 °C 35–40 минут. Не забудьте! Что приготовить?
42 просмотров