Что приготовить? | Рецепты, Еда, Кулинария, Готовка
Еда и рецепты · 6 октября 2026 г.
🧀 Сырники в горшочках
🧀 Сырники в горшочках Ингредиенты: Для сырников: 400 г творога, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 50 г муки (и ещё немного для обваливания). Для соуса: 100 г сметаны, 50 г сахара, 50 г сливочного масла, 30 г мака. Приготовление: Залейте мак кипятком и оставьте на 15 минут. Затем слейте воду. Смешайте творог, яйцо, сахар и 50 г муки. Скатайте из массы шарики размером с грецкий орех и обваляйте их в муке. Обжарьте сырники на небольшом количестве сливочного масла со всех сторон до золотистого цвета. Переложите обжаренные сырники в горшочки. Смешайте сметану, сахар, сливочное масло и мак. Нагрейте на плите, помешивая, пока масло не растопится. Залейте сырники полученным соусом, накройте горшочки крышками и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 10–20 минут. Не забудьте! Что приготовить?