АПЕЛЬСИНОВЫЙ КОНФИТЮР С ЯБЛОЧНЫМ СОКОМ — АРОМАТ НА ВЕСЬ ДОМ
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КОНФИТЮР С ЯБЛОЧНЫМ СОКОМ — АРОМАТ НА ВЕСЬ ДОМ Этот классический английский рецепт я люблю за яркий апельсиновый вкус и чудесный аромат. Готовится конфитюр просто, а результат точно стоит потраченного времени. ИНГРЕДИЕНТЫ: Апельсины — 1 кг Сахар — 600 г Яблочный сок без мякоти — 650 мл ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Апельсины вместе с кожурой нарезаю тонкими дольками. Вынимаю все косточки, складываю их в марлевый мешочек и плотно завязываю. 2. Нарезанные апельсины заливаю 650 мл яблочного сока без мякоти. Кладу туда же мешочек с косточками и ставлю на огонь. 3. Варю апельсины 30–40 минут, пока кожура не станет мягкой. 4. Добавляю 600 г сахара и варю, помешивая, до его полного растворения. 5. Увеличиваю огонь и даю конфитюру сильно покипеть ровно 4 минуты. Затем снимаю с огня, убираю пенку и достаю мешочек с косточками. 6. Оставляю конфитюр на 15 минут, после чего раскладываю по стерилизованным банкам и закатываю. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: — Апельсины режьте именно тонкими дольками и не снимайте кожуру. — Обязательно выньте все косточки и положите их в плотно завязанный марлевый мешочек. — Перед добавлением сахара проверьте кожуру: она должна стать мягкой. — Не раскладывайте конфитюр по банкам сразу после снятия с огня — сначала выдержите его 15 минут. Апельсиновый конфитюр готов. Приятного аппетита! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿