Псиллиум — 31 июля 2026 г. в 14:20:54.342
Псиллиум Сегодня поговорим о псиллиуме. Это измельчённая шелуха семян особого сорта подорожника Plantago ovata, который растёт преимущественно в Индии. Не того подорожника, который мы в детстве прикладывали к разбитым коленям. Псиллиум входит в мою программу детокса. В нём много растворимой клетчатки, которая поддерживает полезную микробиоту и помогает нормализовать работу кишечника. В кишечнике псиллиум впитывает воду и превращается в гелеобразную массу. Благодаря этому он помогает связывать и выводить токсины, улучшает продвижение пищевого комка и эффективен при запорах. Ещё один плюс: псиллиум продлевает чувство сытости и помогает добрать клетчатку тем, кто ест мало овощей или придерживается низкоуглеводного питания. В одной чайной ложке содержится около 5 г клетчатки. Как использовать псиллиум • Самый простой вариант - размешать чайную ложку порошка в стакане воды и сразу выпить, пока напиток не загустел. Затем дополнительно выпить ещё немного воды. • Добавить в кефир или йогурт • Смешайте натуральный йогурт или кефир с ягодами и небольшим количеством псиллиума. Получится густой вариант завтрака или дополнение к приёму пищи. • Приготовить полезную выпечку. Псиллиум хорошо связывает тесто и частично заменяет клейковину. Его можно добавлять в хлеб, лепёшки, сырники, оладьи и другую выпечку. Также псиллиум может заменить яйцо: примерно одна чайная ложка вместо одного яйца. Особенно удобно для рецептов без глютена. Принимать его можно в разное время. По моему опыту, многим удобно натощак или вечером. Важно пить достаточно воды и принимать псиллиум отдельно от лекарств, выдерживая перерыв. Псиллиум продаётся в аптеках, супермаркетах и на маркетплейсах. Из готовых вариантов мне нравится «Фитомуцил». Ставьте любую реакцию, если вы используете псиллиум! Чтобы записаться на консультацию или задать вопрос, напишите мне Юлия Грачева в личные сообщения или комментарии.