САЛАТ «КАПРЕЗЕ» С ЧЕРРИ И МОЦАРЕЛЛОЙ
САЛАТ «КАПРЕЗЕ» С ЧЕРРИ И МОЦАРЕЛЛОЙ Ингредиенты: Оливкового масла - 1/4 стакана Свежемолотого базилика - 1/4 стакана Моцарелла мини - 300 гр. Соль - 2 гр. Помидоры черри - 2 стакана Бальзамического уксуса - 3 ст. л. Приготовление: 1. Базилик промойте мелко измельчите. Смешайте масло и базилик в миске. 2. Добавьте моцареллу в базиликовое масло и приправьте по вкусу солью и перцем. Накройте крышкой и дайте промариноваться в холодильнике не менее 30 минут. 3. Добавьте помидоры и бальзамический уксус к моцарелле и перемешайте. (*Если вам кажутся помидоры крупноваты, можно порезать их пополам). 4. Приправьте по вкусу большим количеством соли и перца, если хотите. Можно добавить для яркости несколько листиков базилика сверху. Подавайте салат из помидоров и сыра сразу. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇