Компот из голубики «Летний день» 🫐☀️
Компот из голубики «Летний день» 🫐☀️ Лёгкий, освежающий компот красивого фиолетового цвета. Пьётся даже без добавления сахара в стакан — всё уже внутри. ✅ Голубика — 700 г (на 3-литровую банку) ✅ Сахар — 250 г ✅ Лимонная кислота — щепотка ✅ Вода — 2,5 л 1️⃣ Ягоду переберите, промойте и просушите. 2️⃣ Простерилизуйте трёхлитровую банку. Наполните её голубикой примерно на треть объема. 3️⃣ Залейте банку крутым кипятком (без сахара), прикройте крышкой и оставьте на 15–20 минут. 4️⃣ Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и лимонную кислоту, доведите до кипения. 5️⃣ Залейте сироп обратно в банку до самого горлышка. 6️⃣ Закатайте, переверните и укутайте до полного остывания. ✅ Подпишись на Закрутки и Засолки
6 610 просмотров