Варенье из абрикосов с миндалём 🍑🌰
Варенье из абрикосов с миндалём 🍑🌰 Ароматное янтарное варенье с целыми дольками абрикосов и нежным ореховым вкусом. Идеально к чаю, круассанам и домашней выпечке. ✅ Абрикосы — 2 кг ✅ Сахар — 1,5 кг ✅ Миндаль очищенный — 200 г ✅ Лимонный сок — 3 ст. л. ✅ Вода — 150 мл 1️⃣ Абрикосы промойте, обсушите, разрежьте пополам и удалите косточки. 2️⃣ Сложите фрукты в кастрюлю, пересыпьте сахаром и оставьте на 4–6 часов для выделения сока. 3️⃣ Добавьте воду, доведите до кипения и варите 5 минут, снимая пену. Затем полностью остудите. 4️⃣ Повторите короткую варку ещё два раза, добавив в последний раз миндаль и лимонный сок. 5️⃣ Горячее варенье разложите по стерильным банкам, закатайте и укутайте. ✅ Подпишись на Закрутки и Засолки
7 143 просмотров