Салат «Кубанская Гармония» 🥕🍅🥒
Салат «Кубанская Гармония» 🥕🍅🥒 Насыщенный хрустящий салат с классическим вкусом. Идеально подходит к картофелю, мясу и кашам. ✅ Огурцы — 1 кг ✅ Помидоры — 1 кг ✅ Капуста — 800 г ✅ Перец болгарский — 700 г ✅ Морковь — 500 г ✅ Лук — 500 г ✅ Сахар — 180 г ✅ Соль — 2 ст. л. ✅ Масло растительное — 200 мл ✅ Уксус 9% — 150 мл 1️⃣ Овощи нарежьте: капусту нашинкуйте, морковь натрите, огурцы и помидоры — дольками, перец — соломкой, лук — полукольцами. 2️⃣ Сложите всё в большую ёмкость, добавьте соль, сахар, масло и уксус. Перемешайте и оставьте на 2 часа. 3️⃣ Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 12 минут. 4️⃣ Горячий салат разложите по стерильным банкам, равномерно заливая соком. 5️⃣ Закатайте, переверните и укутайте до остывания. Храните в прохладном месте. ✅ Подпишись на Закрутки и Засолки