Салат «Баклажаны по-Молдавски» 🍆🌶️
Салат «Баклажаны по-Молдавски» 🍆🌶️ Насыщенный салат с большим количеством зелени и перца. ✅ Баклажаны — 1,5 кг ✅ Перец болгарский — 1 кг ✅ Помидоры — 800 г ✅ Чеснок — 100 г ✅ Петрушка + базилик — 120 г ✅ Сахар — 100 г ✅ Соль — 2 ст. л. ✅ Масло — 200 мл ✅ Уксус — 100 мл 1️⃣ Баклажаны запеките в духовке, очистите и нарежьте кусочками. 2️⃣ Добавьте нарезанные помидоры, перец, зелень и чеснок. 3️⃣ Влейте масло, уксус, добавьте соль и сахар. 4️⃣ Перемешайте и тушите 25 минут. 5️⃣ Закатайте в стерильные банки. ✅ Подпишись на Закрутки и Засолки
7 575 просмотров