Яркая хрустящая капуста «Пелюстка» 🥗🌸
Яркая хрустящая капуста «Пелюстка» 🥗🌸 Невероятно красивая закуска со свеклой, которая по вкусу и цвету напоминает лепестки роз! ✅ Капуста — 2 кг ✅ Свекла — 1 шт. ✅ Чеснок — 1 головка ✅ Вода — 1 л ✅ Сахар — 150 г ✅ Соль — 2 ст. л. ✅ Уксус 9% — 150 мл ✅ Масло раст. — 100 мл 1️⃣ Капусту нарежьте крупными квадратами, свеклу — тонкими слайсами, чеснок — пластинками. 2️⃣ Уложите овощи в банку слоями, плотно утрамбовывая. 3️⃣ Для маринада смешайте воду, соль, сахар и масло. Доведите до кипения. 4️⃣ Снимите с огня, влейте уксус и залейте капусту горячим маринадом. 5️⃣ Оставьте при комнатной температуре на сутки, затем уберите в холодильник. 6️⃣ Через 2–3 дня закуска готова! ✅ Подпишись на Закрутки и Засолки
8 125 просмотров