Кухонные хитрости, которые работают, но о которых знают немногие
Кухонные хитрости, которые работают, но о которых знают немногие Стакан вместо ножниц для зелени. Положите пучок зелени в стакан и режьте её ножницами прямо внутри. Всё останется в стакане, и кухня не будет засыпана мелкими листьями. Смазанная маслом мерная ложка для мёда. Перед тем как взвесить мёд, патоку или сироп, смажьте ложку или стакан маслом. Липкая масса выйдет полностью. Тёрка для сыра без налипания. Перед тем как натирать мягкий сыр, смажьте тёрку растительным маслом. Сыр будет легко сходить, а тёрка не забьётся. Пищевая плёнка при раскатке теста. Положите тесто между двумя листами плёнки и раскатывайте скалкой. Оно не прилипнет к столу и скалке, и не понадобится много муки. Яйца тупым концом вверх. Яйца в холодильнике дольше сохраняют свежесть, если хранить их острым концом вниз. Воздушная камера остаётся сверху. Пакет с застёжкой для маринования. Положите мясо или овощи с маринадом в пакет, выдавите воздух и закройте. Маринад равномерно покроет продукт, а расход соуса уменьшится почти вдвое. Ещё больше интересных рецептов на нашем втором канале - ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙 #кухонныелайфхаки