Малосольные огурцы в пакете с уксусом 🥒⚡
Малосольные огурцы в пакете с уксусом 🥒⚡ Хрустящие, с лёгкой солью и ароматом укропа. Готовы за 2 часа — без кастрюль и стерилизации! Ингредиенты (на 1 кг): ✅ Огурцы свежие — 1 кг ✅ Соль — 1 ст. л. ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Уксус 9% — 1 ст. л. ✅ Чеснок — 3–4 зубчика ✅ Укроп свежий — пучок ✅ Перец чёрный горошком — 5 шт. 1️⃣ Огурцы вымойте, обсушите и срежьте кончики с обеих сторон. Сложите в прочный пакет или контейнер. 2️⃣ Добавьте измельчённый чеснок, укроп, соль, сахар, перец и уксус. 3️⃣ Завяжите пакет или накройте крышкой, встряхните несколько раз, чтобы всё перемешалось. 4️⃣ Оставьте при комнатной температуре 30 минут, затем уберите в холодильник на 1–2 часа (можно на ночь). 5️⃣ Подавайте сразу — хруст сохраняется до 3–4 дней в холодильнике. Мы уже писали рецепт рассольника с перловкой на зиму. ✅ Подпишись на Закрутки и Засолки