Французский омлет с кабачками — нежный и воздушный!
Французский омлет с кабачками — нежный и воздушный! • Яйца — 3 шт. • Кабачок молодой — 1 небольшой • Сливочное масло — 20 г • Сыр тёртый — 30 г • Соль, перец, зелень — по вкусу 1️⃣ #Кабачок натрите на крупной тёрке, посолите и через 5 минут хорошо отожмите от сока. 2️⃣ Обжарьте кабачковую стружку на масле 2–3 минуты, чтобы ушла лишняя влага. 3️⃣ Яйца слегка взбейте вилкой с солью и перцем, вылейте на #кабачки. 4️⃣ Готовьте на слабом огне 2–3 минуты, подтягивая края лопаткой. Пока середина влажная, посыпьте сыром и сверните рулетом. Подавайте сразу, посыпав зеленью! 😋 ✅ Подпишись на Домашние заготовки
3 200 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
6 826 подписчиков · Еда и рецепты