С заботой о здоровье! — 17 июня 2026 г. в 09:32:25.800
С заботой о здоровье! Салат с капустой и яблоком. Источник витаминов и минералов. В капусте есть витамины группы B, K, A, а также минералы — калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо. Яблоки содержат пектин, витамины A, B1, B2, B6, C, PP, а также микроэлементы — калий, железо, йод, фтор, магний, марганец, медь, цинк. Укрепление иммунитета. Капуста и яблоки содержат витамин C, который участвует в окислительно-восстановительных реакциях и укрепляет иммунную систему. Нам понадобится: - Белокочанная капуста — 300 грамм; - Яблоки (кисло-сладкие сорта) — 2–3 штуки; - Морковь — 1 штука (по желанию); - Соль — по вкусу; - Растительное масло или сметана — 2–3 столовых. ложки; - Лимонный сок или яблочный уксус — 1 чайная. ложка. Начнем готовить. - Тонко нашинкуйте капусту, слегка разомните с солью, чтобы листья стали мягче и выделили сок. - Нарежьте яблоки соломкой или кубиками, сбрызните лимонным соком, чтобы они сохранили цвет. - Натрите морковь на крупной тёрке и добавьте к капусте и яблокам. - Смешайте продукты, добавьте масло или сметану, можно слегка подкислить уксусом. - Дайте салату настояться 10–15 минут и подавайте. Приятного аппетита! #Едакакдома86 #ХантыМансийск #Югра