Гречневый хлеб с клюквой
Гречневый хлеб с клюквой Хлебный МК близится, так что пора знакомить вас с его составом 🤌 Позиций для любителей традиционного ржаного хлеба много, но этот гречневый парень особенный. Очень терпкий, вкусный, много клетчатки. Он на ржаной закваске. В составе ного разных видов муки, которые я собирала так, чтобы вкус был максимально сбалансированным. Грецкие орехи и клюква в качестве включений, чтобы интересно было. Современная адаптация традиционного русского стиля. Хорош и к щам, и к чаю 🥰 МК пройдет 11-12 августа в Москве. Программу можно посмотреть здесь, записаться на сайте академии Stanfood. Буду вас очень ждать, давайте трогать тесто вместе 😌
377 просмотров