3 варианта творожных заготовок — 12 июня 2026 г. в 09:24:16.712
3 варианта творожных заготовок ✨Творожные мини-пироги с курицей, грибами и сыром✨ •3 уп творога (~510 гр) •2 яйца •200 гр муки •1 ч л разрыхлителя Начинка: •300-350 гр курицы, у меня бедро •250 гр шампиньонов •100 гр сыра Для теста смешайте все ингредиенты, замесите тесто. Основу для пирога можно сформировать руками, можно с помощью бумажных формочек, как на видео. Для начинки - курицу и грибы нарежьте, обжарьте до готовности на скороде, посолите и добавьте приправы Выложите начинку, присыпьте сыром, заморозьте и завакуумируйте. У меня получилось 7 таких пирогов Как готовить? Не размораживая около 15-20 минут в аэрогриле при 180, около 30 минут в духовке при 180 гр ✨Соленые сырники с сыром и зеленью✨ •2 уп творога (~340 гр) •1 яйцо •5-6 ст.л рисовой муки •соль •любая зелень по вкусу (у меня укроп и зеленый лук) •около 50-60 гр сыра 1. Сделайте тесто. Для этого смешайте все ингредиенты+нарезанную мелко зелень и натертый сыр. оставьте на 15 минут. 2. Сформируйте сырники (у меня получилось 9 шт). Заморозьте и завакуумируйте. Как готовить? Под крышкой на слабом огне на сковороде с двух сторон. В аэрогриле около 15 минут при 180 гр В духовке около 25 минут при 180 гр ✨Пирожки из слоеного теста с вишней и творогом ✨ •400 гр слоеного бездрожжевого теста •250 гр вишни+2 ст л сахара+1 ч.л крахмала •170 гр творога+1 ст л сметаны+1 ст.л сахара 1. Вишню нагрейте с сахаром до образование сока, добавьте крахмал и уварите до загустения. 2. Творог смешайте со сметаной и сахаром. 3. Тесто разморозьте, раскатайте. Обрежьте, как на видео. 4. Выложите творог, сверху вишню, сформируйте пирожки. Заморозьте и завакуумируйте. Как готовить? Смажьте желтком. Не размораживая в разогретой до 180 Гр духовке около 25 минут