🥦 ПП-ГНЕЗДА С КУРИНЫМ ФАРШЕМ И СЫРОМ — 85₽/порция
🥦 ПП-ГНЕЗДА С КУРИНЫМ ФАРШЕМ И СЫРОМ — 85₽/порция 🌟 Сочное, эффектное и сытное блюдо, которое готовится само. Вместо привычных макарон по-флотски — эстетичные гнезда с нежной мясной начинкой под сырной шапкой. В кафе — 320₽. Дома — 85₽. 💰 170₽ на 2 порции (85₽ за 1 порцию) ⏱ 30 минут 📊 392 ккал | Б:28 Ж:15 У:36 (на 1 порцию) 🛒 Ингредиенты (на 2 порции): 🍝 Макароны «Гнезда» (Пятёрочка) — 4 шт. (около 120 г) — 24₽ 🍗 Фарш из куриного филе (Магнит) — 200 г — 82₽ 🧅 Лук репчатый — 1/2 шт. (50 г) — 3₽ 🍅 Томатная паста (Магнит) — 1 ст.л. — 8₽ 🧀 Сыр твёрдый (Пятёрочка) — 40 г — 32₽ 🧄 Чеснок — 1 зубчик — 1₽ 💦 Вода (кипяток) — 250 мл — 0₽ 🧂 Соль, итальянские травы — по вкусу — 4₽ 🌿 Зелень для подачи — 4₽ 🍜 Готовим: 1. В куриный фарш добавь мелко натертый лук, измельченный чеснок, соль и специи. Хорошо вымешай. 2. Возьми глубокую сковороду или форму для запекания. Выложи сухие макаронные гнезда на небольшом расстоянии друг от друга. 3. Сформируй из фарша плотные шарики и вложи их внутрь каждого гнезда, слегка утрамбовывая. 4. Смешай томатную пасту с кипятком, щепоткой соли и трав. Аккуратно залей этот соус на дно сковороды (жидкость должна доходить примерно до середины гнезд). 5. Накрой сковороду крышкой (или фольгой, если печешь в духовке) и готовь на медленном огне 20-25 минут. 6. За 3 минуты до готовности посыпать каждое гнездо тертым сыром и дай ему расплавиться под крышкой. 💡 Лайфхак: выбирай гнезда из твердых сортов пшеницы (группа А) — они идеально держат форму при тушении и не превращаются в кашу. Подавай блюдо, полив соусом со дна сковороды. Что выберешь: пасту или картошечку на обед? 👇 #обед #ппрецепты #куриныйфарш #паста #вкусноиполезно #магнит #пятерочка