ОБЕД
ОБЕД 🐟 УХА ДОМАШНЯЯ 🍲 ИЗ ГОРБУШИ — 52₽/порция 🌟 Простая рыбная похлёбка. Наваристая, ароматная, с картошкой. В столовой — 280₽. Дома — 52₽. 💰 207₽ за кастрюлю (4 порции = 52₽/порция) ⏱ 45 минут 📊 229 ккал | Б:19 Ж:10 У:16 🛒 Ингредиенты (на 4 порции): • Горбуша (свежемороженая) 400 г — 120₽ • Картофель 300 г — 12₽ • Морковь 100 г — 4₽ • Лук 100 г — 4₽ • Масло растительное 2 ст.л. — 4₽ • Лавровый лист, перец горошком — 3₽ • Зелень, соль, специи — 10₽ • Водка 50 мл (по желанию) — 50₽ 🍳 Готовим: 1. Рыбу очисти, нарежь кусками, залей 2 л холодной воды. 2. Доведи до кипения, сними пену, вари 15 минут на слабом огне. 3. Добавь нарезанный картофель, вари 15 минут. 4. Лук и морковь обжарь, добавь в уху вместе с лавровым листом. 5. Вари ещё 5 минут, добавь зелень и перец. Подавай горячей. 💡 Лайфхак: для прозрачности бульона — вари рыбу на медленном огне и не давай сильно кипеть. Можно добавить 50 мл водки — уха будет ещё ароматнее. Уха или рыбный суп — что готовите? 👇 #обед #уха #рыбныйсуп #простыерецепты