Макароны с грибами и помидорами в сметанном соусе — 4 сентября 2026 г. в 11:00:01.140
Макароны с грибами и помидорами в сметанном соусе Калорийность на 100 гр - 92 ккал (БЖУ - 3.0/3.6/11.6) 📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2-3 порции): Макароны - 150 гр Шампиньоны (или лисички)- 200 гр Помидоры - 150 гр Лук репчатый - 80 гр Сметана 15% - 100 гр Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Масло растительное - 1 ст. л. 📝 РЕЦЕПТ: 1. Помидоры залить на несколько минут кипятком. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить 2-3 минуты на среднем огне. 2. Шампиньоны (или другие грибы) промыть, обсушить и нарезать пластинами. Грибы добавить к луку, обжарить до румяности, 4-5 минут. 3. Помидор очистить от кожицы, нарезать мякоть средними кусочками. Помидор выложить к грибам с луком. Посолить и поперчить. Перемешать и обжарить на небольшом огне 3-5 минут. 4. Пока готовим соус варим макароны. В кастрюле довести до кипения 1,5 л воды, посолить (1 ч. ложка). В кипящую воду отправить макароны. Варить до готовности согласно времени, указанному на упаковке. 5. Готовые макароны откинуть на дуршлаг. Немного отвара оставить, может пригодиться, если соус густой. 6. Переложить макароны в сковороду к грибам, добавить сметану. Всё перемешать до равномерного распределения ингредиентов. Протушить 2-3 минуты. Если соус густой, добавить немного отвара от макарон (50 мл). Приятного аппетита! #ппобед #вкуснотища #блюда #кушатьподано #едаеда #ппужин