📋 ЧЕК-ЛИСТ: ПРАВИЛЬНО ОРГАНИЗУЕМ ХОЛОДИЛЬНИК — 28 сентября 2026 г. в 13:50:18.353
📋 ЧЕК-ЛИСТ: ПРАВИЛЬНО ОРГАНИЗУЕМ ХОЛОДИЛЬНИК Холодильник — это не просто место, куда можно поставить всё подряд. Правильное размещение продуктов помогает снизить риск перекрёстного загрязнения и дольше сохранить качество еды. 🔎 ПРОВЕРЬТЕ СЕБЯ: ☐ Сырые мясо и рыба находятся отдельно от готовой еды. ☐ Сырые продукты хранятся в закрытой упаковке или контейнере. ☐ Готовые блюда стоят в закрытой посуде. ☐ Скоропортящиеся продукты не лежат на дверце. ☐ В холодильнике нет продуктов с истёкшим сроком годности. ☐ Еда не стоит часами при комнатной температуре перед уборкой в холодильник. ☐ Морозильная камера не перегружена. ☐ Холодильник регулярно моется. 🌡️ КУДА ЧТО КЛАСТЬ? ⬆️ Верхние полки — готовые продукты и продукты, которым не требуется самое сильное охлаждение. ⬇️ Нижние полки — сырое мясо, птица, рыба и фарш. 🚪 Дверца — продукты, менее чувствительные к колебаниям температуры. 🥬 Нижние ящики — овощи, фрукты, зелень. Роспотребнадзор также рекомендует не допускать контакта сырой и готовой пищи и хранить продукты в закрытой упаковке. 📌 Сделайте фото своего холодильника и проверьте его по этому списку. Сколько пунктов пришлось бы исправить у вас? 😄