Пирог «Яблочные рожки» со штрейзельной крошкой 🍏✨ — 15 июля 2026 г. в 13:00:05.571
Пирог «Яблочные рожки» со штрейзельной крошкой 🍏✨ Сегодня делюсь рецептом невероятно красивого и нежного пирога! Воздушное дрожжевое тесто, сочная яблочная начинка и визитная карточка этого пирога — хрустящая, сладкая штрейзельная крошка сверху. За счет необычной формовки в виде рожков пирог выглядит очень эффектно, а кусочки легко отделяются друг от друга. ▶️ Смотреть подробное видео приготовления – https://rutube.ru/video/73182818dd50eaeb9721f1dc0350abe6/?ysclid=mr5bz0d78p807848013 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для воздушного теста: Молоко — 200 мл Сахар — 1 ст. л. Дрожжи сухие — 5 г Растительное масло — 3 ст. л. Яйцо — 1 шт. Соль — 1/3 ч. l. Сливочное масло — 50 г Мука — 420–450 г Для хрустящего штрейзеля (крошки): Мука — 70 г Сливочное масло — 70 г Сахар — 120 г Для начинки и декора: Яблоки (средние) — 3 шт. Желток — 1 шт. + молоко — 1 ст. л. (для обмазки) 📐 ФОРМА И ВЫПЕКАНИЕ: Диаметр формы: я использую форму 24 см. Сформированный пирог смазываем желтком с молоком, щедро засыпаем песочной крошкой и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем при 170°C примерно 30–35 минут до красивого золотистого цвета. Ориентируйтесь по своей духовке! Дом наполнится просто умопомрачительным ароматом! Попробуйте приготовить и порадовать своих близких. Если вам понравился рецепт — поддержите пост вашими ❤️🥰 #этопросто #евгенияполевская #выпечка #кулинария #булочки #пирог #cooking #recipe #food #яблочныйпирог