🥐 Пуховые сдобные булочки — мягкие, воздушные и невероятно нежные! — 20 августа 2026 г. в 13:00:08.787
🥐 Пуховые сдобные булочки — мягкие, воздушные и невероятно нежные! Эти булочки долго остаются свежими, имеют нежный сливочный вкус и красивую румяную корочку. Идеальный вариант к чаю, кофе или стакану молока. Ингредиенты: • Молоко — 400 мл • Сахар — 4 ст. л. • Сухие дрожжи — 8 г • Соль — ½ ч. л. • Яйца — 2 шт. • Растительное масло — 80 мл • Разрыхлитель — 10 г • Уксус 9% — 1 ст. л. • Мука — 700 г • Сливочное масло — 50 г Для смазывания: • Желтки — 2 шт. • Молоко — 2 ст. л. Для посыпки: • Обжаренный дроблёный арахис — 2 ст. л. 🔥 Выпекать при 180°C 25–30 минут в режиме верх-низ, без конвекции. 🥐 Выход: 16 булочек. ✨ Булочки получаются воздушными, словно пух, с аппетитной золотистой корочкой и мягким, нежным мякишем. Они прекрасно подходят как для семейного чаепития, так и для угощения гостей. 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и делитесь им с друзьями!