Быстрые малосольные огурцы за несколько часов 🥒✨ — 2 сентября 2026 г. в 05:00:11.666
Быстрые малосольные огурцы за несколько часов 🥒✨ Малосольные огурцы — это, пожалуй, одна из лучших закусок, которые только придумали в кулинарии! Подать на стол горячую варёную картошечку с ароматной зеленью вкупе с малосольными хрустящими огурчиками — настоящая классика жанра, лучше и не придумаешь. Да и на пикнике к сочному, душистому шашлыку такая закуска подходит просто идеально! 👌 ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: Огурцы — 500 г Соль — 0,5 ст. л. Укроп — небольшой пучок Чеснок — 3-4 зубчика Перец чили — по вкусу 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Огурцы вымойте, обсушите и отрежьте кончики с двух сторон. Чтобы они просолились быстрее, можно разрезать их вдоль на 2–4 части или нарезать плотными кружочками. Мелко нашинкуйте свежий укроп. Чеснок и перец чили нарезайте тонкими пластинками или измельчите ножом. Выложите огурцы в плотный целлофановый пакет (или контейнер), добавьте соль, зелень, чеснок и чили. Завяжите пакет, оставив немного воздуха внутри, и тщательно потрясите 1–2 минуты, чтобы соль и специи равномерно распределились. Отправьте пакет в холодильник на 4–5 часов (периодически можно доставать и слегка встряхивать). Хрустящие, ароматные огурчики готовы! 😍 📌 Подробный пошаговый рецепт с фотографиями читайте на сайте: https://dzen.ru/a/XTBVRjGHggCtHbyv 💬 А вы каким способом чаще всего малосолите огурцы? Пользуетесь быстрым рецептом в пакете? Делитесь в комментариях! 👇