🍫 Дубайский шоколад своими руками — два варианта начинки!
🍫 Дубайский шоколад своими руками — два варианта начинки! Наконец-то приготовила тот самый популярный дубайский шоколад — и это невероятно вкусно! 😍 Покажу классический вариант с хрустящей начинкой и свой вариант с нежной начинкой. А какой понравился мне больше? 🤫 📝 Ингредиенты на 1 шоколадку (250 г): Для начинки: 🥐 Тесто катаифи — 50 г 🧈 Сливочное масло — 10 г 🤍 Белый шоколад — 40 г 💚 Фисташковая паста — 60 г Для шоколадного корпуса: 🍫 Тёмный шоколад — 125 г 🍫 Молочный шоколад — 125 г Для узора: 🤍 Белый шоколад — 20 г 💛 Жёлтый гелевый краситель — несколько капель 👩🍳 Как приготовить: 1️⃣ Обжарьте тесто катаифи на сливочном масле до золотистого цвета и хруста. 2️⃣ Добавьте растопленный белый шоколад и фисташковую пасту, перемешайте. 3️⃣ Растопите тёмный и молочный шоколад. Подготовьте шоколадную форму, распределите шоколад по стенкам и дайте ему застыть. 4️⃣ Выложите начинку, закройте оставшимся шоколадом и уберите в холодильник до полного застывания. 5️⃣ Для узора растопите белый шоколад, добавьте немного жёлтого красителя и украсьте форму перед заливкой основного шоколада. ✨ Получается эффектная шоколадка с фисташковой начинкой — настоящий восточный десерт у вас дома! 📌 Полный рецепт с двумя вариантами начинки: https://dzen.ru/a/ZzYAnauvs2gdN-Vv 🥐 Как приготовить тесто катаифи: https://youtu.be/KNCJAjTHsAY?si=D_jEo179Mmp382xm 💬 А вы уже пробовали дубайский шоколад? Какую начинку выбрали бы — хрустящую или нежную? Это просто | Евгения Полевская 👉 https://max.ru/eto_prosto #этопросто #дубайскийшоколад #шоколад #фисташковаяпаста #домашниедесерты #рецепты