Это простое печенье, которое готовится не больше 20 минут! Получается неожиданно вкусны...
Это простое печенье, которое готовится не больше 20 минут! Получается неожиданно вкусным, нежным и мягким. Из указанного количества продуктов выходит 17 небольших печенек. 🍪✨ 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ Выход: 17 шт. Мука — 240 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 80 г Сметана — 3 ст. л. (любой жирности, я беру 20%) Желток — 1 шт. Соль — щепотка Для подачи: Сахарная пудра — по вкусу 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ К желтку добавляем щепотку соли, 80 г сахара и 3 ст. л. сметаны. Взбиваем миксером до однородности. Соединяем 240 г муки и 1 ч. л. разрыхлителя, частями добавляем в сметанно-желтковую смесь. Замешиваем тесто руками. Перекладываем тесто на стол и вымешиваем до состояния однородного эластичного комка, который не прилипает к рукам. Скатываем тесто в «колбаску» диаметром 3–4 см и нарезаем на кусочки толщиной 1 см. Для рисунка: берём молоточек для отбивания мяса и, слегка надавливая, приплющиваем каждый кусочек теста, чтобы получить красивый отпечаток. Выкладываем печенье на хорошо разогретую сухую сковороду и выпекаем на самом маленьком огне по 3–4 минуты с каждой стороны до румяности. (В горячем состоянии печенье будет мягким — это нормально, главное не передерживать!) Перекладываем готовую выпечку на тарелку, даём остыть и посыпаем сахарной пудрой. Быстрое домашнее печенье готово! Пробуйте приготовить, пишите комментарии и поддержите рецепт пальчиком вверх! 😘 📲 Евгения Полевская | Это просто 📩 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com #печенье #кчаю #быстраявыпечка #бездуховки #выпечка #простоепеченье #этопросто #евгенияполевская