Обещанный рецепт хлеба! Он самый вкусный и самый простой из всех опробованных мной реце...
Обещанный рецепт хлеба! Он самый вкусный и самый простой из всех опробованных мной рецептов. Готовлю этот хлеб с минимальным количеством дрожжей, на горячей воде (что точно противоречит всем законам хлебопечения!) и без замеса! Обо всём подробно рассказываю в статье — оставайтесь со мной и подписывайтесь на канал! 🍞✨ ✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте: https://dzen.ru/a/ZyC9kHWILFCLXeU3 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ Мука — 450 г Соль — 8 г (1 ч. л. с горкой) Дрожжи свежие — 6 г (или сухие — 2 г) Вода горячая (50°С) — 360 мл 🍞 Форма: жаропрочная с крышкой либо жаропрочная кастрюля (размер моей формы — 14х23 см). 🔥 Выпекание: Предварительно нагреваем форму в духовке при 230°С. Выкладываем тесто в горячую форму, накрываем крышкой и печём при 230°С 35 минут. Затем крышку снимаем и выпекаем ещё 15–20 минут до румяной корочки. 📲 Евгения Полевская | Это просто 📩 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com #этопросто #евгенияполевская #хлеб #хлеббеззамеса #пшеничныйхлеб #рецептхлеба #выпечка