Морковно-творожный кекс — 3 июля 2026 г. в 05:00:34.546
Морковно-творожный кекс Нежный кекс с морковью и творожной прослойкой. Ингредиенты: - Мука пшеничная — 180 г - Сахар — 100 г - Яйца куриные — 2 шт - Масло растительное — 90 мл - Морковь свежая — 140 г - Разрыхлитель теста — 6 г - Корица молотая — 1 ч. ложка - Цедра апельсина — по вкусу - Творог 5-9% — 180 г - Яйцо куриное — 1 шт - Крахмал кукурузный — 15 г - Сахарная пудра — 25 г Приготовление: 1. Натереть морковь на мелкой терке, снять цедру апельсина. 2. Смешать муку, разрыхлитель, корицу. 3. Взбить яйца с сахаром, добавить масло, морковь, цедру, затем сухие ингредиенты. 4. Для прослойки смешать творог, яйцо, крахмал и сахарную пудру. 5. В форму вылить половину морковного теста, выложить творожную массу, залить оставшимся тестом. 6. Выпекать при 180°C 50 минут. КБЖУ на 100 г: Калории: ~220 ккал Белки: ~6 г Жиры: ~10 г Углеводы: ~28 г Время приготовления: 1 час Книга рецептов - https://gotovkago.ru