Карамелизированные персики с творожным кремом — 17 июля 2026 г. в 05:00:18.821
Карамелизированные персики с творожным кремом Сочные персики в медовой карамели с нежным творожным кремом и фисташками. Ингредиенты: - нектарины или персики — 3-4 шт. - сливочное масло — 20 г - мед — 4 ст. л. - хлопья чили (по желанию) — щепотка - молотый черный перец — по вкусу - зерненый творог — 400 г - фисташки рубленые — 30 г - хлеб для подачи — по желанию Приготовление: 1. Нарежьте персики дольками и обжарьте на сливочном масле. 2. Убавьте огонь, добавьте мед, хлопья чили и перец, готовьте 1 минуту до карамелизации. Снимите с огня и остудите. 3. Взбейте зерненый творог в блендере 5 минут до кремообразного состояния. 4. Выложите творожный крем на тарелку, сверху — персики, полейте медом и посыпьте фисташками. КБЖУ на 100 г: Калории: ~140 ккал Белки: ~8 г Жиры: ~6 г Углеводы: ~15 г Время приготовления: 20 минут Автор: madebynastiaa