Мороженое с печеньем и солью
Мороженое с печеньем и солью Тёплое домашнее печенье с шоколадом, подаваемое с шариком мороженого и крупной солью. Ингредиенты: - мягкое сливочное масло — 1/2 пачки - коричневый сахар — 1 стакан - яйцо — 1 шт. - мука — 1 стакан - разрыхлитель — 1/2 пакетика - шоколад — по вкусу - крупная соль — для посыпки Приготовление: 1. Тщательно разотри мягкое масло с сахаром, после чего вбей яйцо и вымешай всё до однородного состояния. 2. Начни постепенно вводить муку вместе с разрыхлителем в масляно-яичную смесь. Густоту регулируй на глаз: тесто должно получиться достаточно вязким. 3. Всыпь шоколад в том количестве, которое нравится, и перемешай. 4. Скатай из массы шарики, распредели их по пергаменту на небольшом расстоянии друг от друга и отправь выпекаться. Понадобится всего 15-20 минут при температуре 160°. 5. Достань из духовки и дай немного остыть, чтобы они не липли к пергаменту. 6. Идеальная подача — теплое печенье вместе с шариком мороженого, посыпанное сверху крупной солью. Время: ~30 минут КБЖУ на 100 г: ~450 ккал · Б ~5 г · Ж ~22 г · У ~58 г