Сырники с маком и лимонной цедрой
Сырники с маком и лимонной цедрой Нежные сырники из брикетного творога с маком и лимонной цедрой, запанированные в рисовой муке. Подаются с греческим йогуртом, пастой и крошкой Biscoff Lotus и голубикой. Ингредиенты: - творог брикетный 5% — 180 г - мука рисовая — 1 ст.л. - яичный желток — 1 шт - сахар — 1/2 ст.л. - мак — 1 ст.л. - соль — щепотка - лимонная цедра — 1/4 лимона - мука рисовая для панировки — по вкусу - греческий йогурт — по вкусу - карамельная бисквитная паста Biscoff Lotus — по вкусу - крошка печенья Biscoff Lotus — по вкусу - голубика — по вкусу Приготовление: 1. смешать все ингредиенты до однородной лепкой творожной массы 2. сформировать и слепить руками творожные шарики — заготовки будущих сырников 3. запанировать сырник в муке и с помощью ножа и стакана / кондитерского кольца / круглой формы для печенья довести форму сырника до идеала 4. обжарить сырники на достаточном количестве масла и на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до образования румяной корочки 5. выложить готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла после жарки 6. подать сырники с греческим йогуртом, пастой, крошкой печенья и ягодами Время: ~30 минут КБЖУ на 100 г: ~180 ккал · Б ~10 г · Ж ~7 г · У ~20 г