Влажный творожный кекс🔥 — 5 августа 2026 г. в 18:15:01.151
Влажный творожный кекс🔥 Ингредиенты: - Творог — 350 г. - Сметана (или йогурт) — 5 ст. л. - Сахар — 3 ст. л. - Мука пшеничная — ~200 г (регулируйте по консистенции). - Разрыхлитель для теста — 2 ч. л. - Яйцо куриное — 1 шт. Приготовление: 1. Соедините творог, сметану и яйцо. Если творог очень влажный — отожмите лишнюю жидкость; если обезжиренный — добавьте пару ложек масла. 2. Всыпьте сахар и перемешайте массу ложкой (не взбивайте слишком усердно). 3. Добавьте муку с разрыхлителем постепенно, замешивая густое тесто (муки может понадобиться меньше или больше в зависимости от влажности творога). 4. Переложите тесто в небольшую прямоугольную форму. 5. Выпекайте при 180 °C около 45 минут. 6. Оставьте готовый кекс на 5 минут в выключенной духовке, затем извлеките из формы и полностью остудите. 7. По желанию посыпьте сахарной пудрой или украсьте глазурью и ягодами. Приятного аппетита 😋