Клубничный торт без выпечки😍
Клубничный торт без выпечки😍 Ингредиенты * Печенье — 250 г * Сметана или греческий йогурт — 400 г * Сахар — 170 г * Желатин — 5 г * Сливочное масло — 130–150 г * Клубника — 200 г * Клубничное желе — 1 упаковка Приготовление 1. Печенье измельчите в мелкую крошку. 2. Сливочное масло растопите и смешайте с печеньем. 3. Форму застелите пищевой плёнкой. Выложите печенье на дно, равномерно утрамбуйте и уберите в холодильник на 15 минут. 4. Клубнику промойте, удалите хвостики и нарежьте тонкими пластинками. Часть клубники выложите по краям формы. 5. Сметану или йогурт взбейте с сахаром 5–7 минут до загустения. 6. Желатин залейте 1–2 ст. л. тёплой воды, оставьте на 5–7 минут для набухания, затем распустите на водяной бане или в микроволновке, не доводя до кипения. 7. Добавьте желатин в сметанную массу и перемешайте. 8. Вылейте смесь на основу и уберите в холодильник примерно на 20 минут, чтобы слой застыл. 9. Клубничное желе приготовьте по инструкции на упаковке, немного остудите. 10. Оставшуюся клубнику выложите на сметанный слой. Осторожно, по 1 ст. л., залейте желе. 11. Уберите торт в холодильник минимум на 1 час, до полного застывания. 12. Снимите пищевую плёнку, переложите торт на блюдо и подавайте. Приятного аппетита😋