🥮 Пахлава кадаифи с грецким орехом
🥮 Пахлава кадаифи с грецким орехом ✍🏻Ингредиенты: 1. Тесто кадаифи – 250 г 2. Сливочное масло – 200 г 3. Грецкие орехи 4. Фисташки Для сиропа: 1. Сахар – 1 стакан 2. Вода – 1 стакан 3. Лимонный сок – 1 ст. л. 👨🍳Приготовление: 〰️ Тесто кадаифи разморозить и аккуратно разобрать руками на отдельные волокна. 〰️ Сливочное масло растопить и равномерно полить им подготовленное тесто. 〰️ Грецкие орехи измельчить. По желанию к ним можно добавить корицу, кардамон, бадьян или мускатный орех. 〰️ Разделить тесто на порции, внутрь каждой выложить дроблёные грецкие орехи и сформировать небольшие рулетики. 〰️ Форму смазать сливочным маслом и плотно выложить в неё заготовки. 〰️ Сверху дополнительно смазать рулетики сливочным маслом. 〰️ Выпекать при 180°C в режиме «верх-низ» примерно 40 минут до насыщенной румяной корочки. 〰️ Для сиропа соединить сахар, воду и лимонный сок. Довести до кипения и варить 7–10 минут. 〰️ Готовую горячую пахлаву равномерно залить сиропом и дать ему хорошо впитаться. 〰️ Перед подачей украсить измельчёнными фисташками. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
83 108 подписчиков · Еда и рецепты